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Libella

Torresmo

Torresmo

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Os torresmos são um prato popular em várias culinárias ao redor do mundo, especialmente na culinária brasileira e portuguesa.

Eles são feitos a partir da pele do porco, geralmente com alguma camada de gordura ainda aderida a ela. A pele é cozida até que a gordura derreta e a pele fique crocante, resultando em um petisco saboroso e textura única.

A gordura derrete durante o processo de fritura, tornando os torresmos crocantes por fora e macios por dentro.

Os torresmos são frequentemente servidos como petiscos em bares e restaurantes, acompanhados de bebidas como cerveja ou caipirinha.

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Informações Nutricionais

Ingredientes

Barriga de Porco (98,7%); sal (1,3%).

Declaração nutricional

Por 100 g de produto:

  • Energia 2.167 KJ / 518 Kcal
  • Lípidos 53,01g
  • Dos quais saturados 19,33g
  • Hidratos carbono 0g
  • Dos quais açucares 0g
  • Proteína 9,34g
  • Sódio 1,6 g
  • Colesterol 72 mg
  • Potassio 185 mg

Instruções de utilização

Recomendamos descongelar em frigorifico antes de confecionar. Cozinhar o produto ao ponto de sua preferencia emAirfryer ou frigideira.

Alergénios

Ausencia de alérgenos.